RSS

Собянин: Число летних веранд в Москве выросло на 25%

Подписаться на новости
13:46 17.05.2016
Собянин: Число летних веранд в Москве выросло на 25%. Фото: mos.ru

По словам мэра Москвы Сергея Собянина, число летних заведений общественного питания увеличилось на четверть по сравнению с данными прошлого года.

Этому способствует проводимая правительством Москвы политика в сфере общественного питания. Так, по словам Сергея Собянина, за прошедшую пятилетку количество традиционных сезонных веранд в Москве увеличилось в полтора раза.

— Мы ежегодно уделяем серьезное внимание развитию уличной торговли, сезонным летним кафе, — подчеркнул мэр Москвы Сергей Собянин.

Собянин отметил, что наряду с повышенными требованиями к подобным заведениям, правительство Москвы также старается облегчить саму процедуру получения разрешения на открытую торговлю. Так, этой весной в Москве раскинули свои навесы порядка 2 тысяч открытых кафе. Принятие Постановления, регламентирующее деятельность заведений общественного питания открытого типа, будет способствовать дальнейшему развитию этой сферы.

Кроме этого, Постановление определяет требования к компактным сезонным кафе, главным из которых является — не мешать движению пешеходов.

Вместе с тем, основные планировочные решения компактных сезонных кафе включают:

1) подиум (технологический настил) на одном уровне с полом стационарного предприятия общественного питания, примыкающий к оконным и (или) витринным проёмам (ширина и высота подиума не должны превышать 1 м);

2) посадочные места на внешних поверхностях подоконников оконных и (или) витринных проёмов стационарного предприятия общественного питания (ширина подоконника — не менее 20 см, высота — 40–60 см от уровня земли, выступ посадочного места за габариты фасада здания — не более 20 см, ширина площадки сезонного кафе (расстояние от плоскости фасада) — не более 50 см);

3) посадочные места и элементы оборудования сезонного кафе, непосредственно примыкающие к фасаду здания (ширина — не более 75 см);

4) площадка сезонного кафе без посадочных мест, обустроенная элементами оборудования (ширина площадки — не более 85 см).

В остальном — требования к обустройству компактного сезонного кафе максимально упрощены и допускают широкий выбор способов размещения посадочных мест и мебели.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати